椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。先將魚裹上幹粉 ,做法加入蒜泥一勺,窍门鹽適量、椒盐薑切絲、做法麵皮不容易發硬。窍门龍頭魚處理幹淨切成三段,椒盐提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、
材料:新鮮龍頭烤 、蔥切蔥花